Hoje é o dia destinado à cozinha e à culinária. Desde a infância que é assim, uma tradição de tudo fazer. Para além das couves, ovos e batatas (tudo da horta familiar), o bacalhau da compra e um rol sem fim de doces...a família é grande, exigente e de saudáveis competições gastronómicas. 

Na mesa têm de constar fatias douradas, filhoses, azevias, sonhos, sonhos de abóbora, figos, pinhões e demais frutos secos, bolo de amêndoa, bolo alemão, bolo rei, farófias, natas do céu e o tronco de natal, tudo regado com boa pinga, aguardentes e charutos para digestivo. 

Um excesso, que para fraquezas já basta o estado da nação.